Willkommen
in Ellena's Backbistro
01
Handmade - Backwaren!
täglich frisch in der eigenen Backstube zubereitet
Jeden Morgen gegen 03:30 Uhr, wenn es draußen noch dunkel ist, geht bei uns in der Backstube das Licht an und der Ofen auch. Thomas Praetsch, verantwortlich für die Backwaren, wirft sich in seine Bäckeruniform und startet damit den Teig, am Vortag bereits vorbereitet, in all die Formen zu bringen, die seine Kunden so lieben, Frantzbrötchen, Vollkornbrötchen, Brote und Croissants – es ist für alle etwas dabei, was das Herz begehrt.
02
Ellena's Mittagstisch
Täglich frisch und jede Woche neu: unser Mittagstisch im Ellena’s Backbistro. Ob zufällig vorbei gekommen auf dem Weg vom UKE, Stärkung in der Mittagspause oder als Treffpunkt zum Geschäftsessen. Leckere Vielfalt hausgemacht mit viel Liebe!
Möglicherweise darf es danach noch ein Franzbrötchen, ein Espresso oder Café Latte sein – runden Sie Ihren Auszeit in Ellena’s Backbistro ab mit Backwaren direkt aus der Backstube nebenan.
03
mittagsMenü
Salate
Knackig frische Vitamine in allen Variationen
Ofenkartoffeln mit Gemüse oder Putenfleisch
Knusprig aus dem Ofen – versehen mit frischen Champignons, anderem Gemüse oder angebratenem Putenfleisch
Pizza von Margherita bis Hawaii
Handgemachter Teig, hauchdünn und belegt mit Zutaten Ihrer Wahl
Mittagstisch
täglich frisch zubereitete Gerichte für Ihre Mittagspause
Penne Spinat-Gorgonzola / Tomate-Rucola / Curry Scampi
Nicht nur bunt – sondern auch schmackhaft unsere Penne mit frischem Spinat & Blauschimmel-Käse
Spaghetti Carbonara / Bolognese / Pesto
Genießen Sie italienische Pasta mit Schinken, Hackfleisch oder Pesto





04
Catering & Co.
Gaumenfreuden in familiärem Ambiente
Besuchen Sie uns gern – ob unter der Woche der auch am Wochenende – wir bieten Ihnen Köstlichkeiten für jede Gelegenheit. Gleichzeitig können Sie bei uns auch Catering vorbestellen. Für Ihre Firmenveranstaltung, Familienfeier oder Meeting. Gern stellen wir Ihnen etwas ganz individuelles zusammen.
05
Genießer-Stimmen
Hier kommen unsere Gäste zu Wort
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Exceptional Lage, Ausstattung, Ruhe...alles! Eine absolute Empfehlung, ohne Einschränkung! Klasse Lage, sauber und ruhig. Und dazu eine herzliche und sympathische Gastgeberin.
Susanne12/23/2019Der Aufenthalt in Hamburg war - wie immer - gut. Wir waren Selbstversorger. Die Brötchen , die wir bei Elena bekommen haben, waren sehr gut. Es gab nichts zu beanstanden.
Hermann12/05/2019Jederzeit wieder. Alles super. Seife hatte gefehlt aber das war jetzt nicht dramatisch. Die Wohnung ist spitze, supersauber, alles neu gemacht, die Betten auch toll, wir... Mehr anzeigen Alles super. Seife hatte gefehlt aber das war jetzt nicht dramatisch. Die Wohnung ist spitze, supersauber, alles neu gemacht, die Betten auch toll, wir haben gut geschlafen. Gastgeber superfreundlich und zuvorkommend. Parkplatzsituation ist heftig vor Ort, aber das ist in einer Großsstadt wie Hamburg normal. Idealerweise reist man mit einem Smart an. weniger anzeigen
Jan10/31/2018 -
The flat is perfectly located if you need to visit the UKE. It is freshly renewed, not very big but very well organised. Overall... Mehr anzeigenThe flat is perfectly located if you need to visit the UKE. It is freshly renewed, not very big but very well organised. Overall a very nice flat in this part of the city! Recommended weniger anzeigen
Daniele2/15/2019Check-in und -out waren super unkompliziert, es hat alles reibungslos geklappt. Schöne Unterkunft, die gut für ein paar Tage geeignet ist. Insgesamt jedoch eine recht... Mehr anzeigenCheck-in und -out waren super unkompliziert, es hat alles reibungslos geklappt. Schöne Unterkunft, die gut für ein paar Tage geeignet ist. Insgesamt jedoch eine recht kleine und "enge" Souterrain-Wohnung, was für mich zwar kein Problem war. Man sollte es jedoch bedenken, wenn man mit mehr als 2 Personen dort ist. Es gibt übrigens keine Tür o.Ä. zwischen den beiden Zimmern. Anders als auf den Fotos zu sehen, gibt es keinen Kaffee-Vollautmaten sondern lediglich eine einfache Filter-Kaffee-Maschine. Zum 5er Bus, der alle paar Minuten fährt und etwa 20 Minuten in die Innenstadt braucht, läuft man ca 10 Minuten. Sehr zu empfehlen ist übrigens das eigene kleine Café, wo man richtig leckeren Kaffee und selbstgemachte Backwaren bekommt (hier gibt es eins der besten Franzbrötchen in Hamburg!) – perfekt zum Frühstücken geeignet. Sehr freundliche und hilfsbereite Gastgeber, auf Nachrichten wurde sehr schnell geantwortet. Ich habe mich auf jeden Fall wohl gefühlt. weniger anzeigen
Vincent5/20/2022Fabulous The hosts were very welcoming. There was complementary coffee in the morning. The area is very nice and peaceful and very close to the... Mehr anzeigen The hosts were very welcoming. There was complementary coffee in the morning. The area is very nice and peaceful and very close to the university. In the bedroom was only a bed (very comfortable), but nothing else. Something to put your things (glasses, book, phone) near the bed would be helpful. weniger anzeigen
Enikö10/04/2018 -
Wir durften die ersten Mieter des frisch renovierten Apartments sein. Leider war noch nicht alles 100% abgeschlossen (kein WLAN/TV, einige Steckdosen ohne Funktion, vereinzelt fehlende... Mehr anzeigenWir durften die ersten Mieter des frisch renovierten Apartments sein. Leider war noch nicht alles 100% abgeschlossen (kein WLAN/TV, einige Steckdosen ohne Funktion, vereinzelt fehlende Fuß-/Deckenleisten), dafür war die Wohnung aber sehr liebevoll und hochwertig eingerichtet, sodass wir uns rundum sehr wohl gefühlt haben. Man sollte wissen, dass die beiden Schlafzimmer zwar voneinander getrennt sind, man das eine jedoch durchlaufen muss um aus dem Flur in das zweite zu gelangen. Die Lage ist für Hamburger Verhältnisse sehr gut, sodass man in 20 Minuten in der Innenstadt ist und mit Bus und Bahn die ganze Nacht die Wohnung erreichen kann. Die Schlüsselübergabe usw. verlief problemlos in der kleinen Bäckerei nebenan. Dort haben wir auch frisches Frühstück und Berliner zu Silvester bekommen. Vielen Dank für eure Gastfreundschaft! Wir können die Wohnung nur weiterempfehlen! weniger anzeigen
Stefan1/01/2018Wir hatten zu 3t ein super Wochenende in dieser schnuckeligen kleinen Wohnung. Sie ist etwas klein, aber fein. Souterrain, aber mit Fenstern und somit Tageslicht.... Mehr anzeigenWir hatten zu 3t ein super Wochenende in dieser schnuckeligen kleinen Wohnung. Sie ist etwas klein, aber fein. Souterrain, aber mit Fenstern und somit Tageslicht. Top renoviert und ausgestattet, schickes Bad, toller Sitzbereich, super bequeme Betten. Wir haben uns wohlgefühlt! weniger anzeigen
Annika3/18/2018 -
Good Betten sehr bequem. Ablauf sehr unkompliziert. Leckere Backwaren i.der Bäckerei der Vermieter nur wenige Meter entfernt. Vermieterin sehr nett, wenn etwas gefehlt hat, wurde... Mehr anzeigen Betten sehr bequem. Ablauf sehr unkompliziert. Leckere Backwaren i.der Bäckerei der Vermieter nur wenige Meter entfernt. Vermieterin sehr nett, wenn etwas gefehlt hat, wurde es sofort gebracht. Im 2.Schlafzimmer kein Kleiderschrank, da es zu eng ist und kein Rollo zur Straße hin. WC-Brille war lose, aber kein großes Problem. Leider sehr hellhörig, dadurch zieml.lautes Kindergeschrei und Getrampel von oben. weniger anzeigen
Sylvia9/02/2019 -
Der Aufenthalt bei Ecaterina hat uns super gefallen, Lage ist klasse, Wohnung für eine Nacht auch schön. Jedoch war die Dusche kalt und die Kontaktaufnahme... Mehr anzeigenDer Aufenthalt bei Ecaterina hat uns super gefallen, Lage ist klasse, Wohnung für eine Nacht auch schön. Jedoch war die Dusche kalt und die Kontaktaufnahme zu Ecaterina nicht möglich. weniger anzeigen
Hannah10/01/2022Alles sauber und wie beschrieben. Schlüsselübergabe und Ablauf klappten problemlos. Das Bistro können wir ebenfalls nur empfehlen
Matthias7/25/2021I never received any reply to my message requests on Airbnb.
I called and was answered by someone (no the host) who promised they would... Mehr anzeigenI never received any reply to my message requests on Airbnb.
I called and was answered by someone (no the host) who promised they would email confirmation letter about visitors (letter that I needed for the travel) - it never happened.
I emailed and texted via airbnb about arrival time and that we were having to arrive late due to the flight/train delay - never got any response on that.
We called trying to clarify where were we supposed to find keys - calls weren't answered.
We were given instruction about location where key would be left - it was incorrect and we couldn't manage to get the keys.
Horrible experience and after late night struggle to manage to get in the accommodation I had to take a hotel.
Even the next day - no communication, no contact, not a sign of caring what happened with our stay. weniger anzeigenLasha9/28/2021 -
Meine Familie war sehr zufrieden in der Unterkunft! Leider war am ersten Tag die Heizung in der Straße ausgefallen, aber am 2. Tag stand schon... Mehr anzeigenMeine Familie war sehr zufrieden in der Unterkunft! Leider war am ersten Tag die Heizung in der Straße ausgefallen, aber am 2. Tag stand schon ein Heizlüfter parat - vielen Dank dafür! weniger anzeigen
Julia9/25/2022Marc11/04/2018 -
Great stay close to the UKE, which were optimal for us. The place where sparkling clean. We would return. thank you for having us
Lilian2/19/2019Haben zu Dritt 4 schöne Tage in Hamburg verbracht. Das Appartement ist klein aber freundlich. Das 2. Schlafzimmer ist nur durch das 1. Schlafzimmer begehbar.... Mehr anzeigenHaben zu Dritt 4 schöne Tage in Hamburg verbracht. Das Appartement ist klein aber freundlich. Das 2. Schlafzimmer ist nur durch das 1. Schlafzimmer begehbar. Angenehme ruhige Lage in einer Wohnsiedlung. Das Zentrum und auch den Tierpark konnten wir öffentlich schnell und unkompliziert erreichen. weniger anzeigen
Julian5/13/2018 -
Straordinario! Ottima posizione, vicina ad almeno 3 fermate diverse con collegamenti in diverse zone della città. L'appartamento era molto confortevole e nella zona ci sono... Mehr anzeigen Ottima posizione, vicina ad almeno 3 fermate diverse con collegamenti in diverse zone della città. L'appartamento era molto confortevole e nella zona ci sono molti ristoranti.
Il panificio di Ellena's si trovava a due passi e lei è una donna molto semplice e gioiosa che ci ha subito accolto. Cambierei la procedura della consegna chiavi. Purtroppo non avendo internet ed essendo arrivati in ritardo all'aeroporto abbiamo trovato il panificio chiuso e non siamo riusciti a rintracciare subito i proprietari.
Se fossi in loro organizzerei la consegna chiavi tramite codice in una cassettina. weniger anzeigenLucia5/21/2019